濃厚なゴルゴンゾーラチーズと当店自慢のオリジナルベーコンはベストマッチ!風味豊かで本格的なパスタを是非ご自宅でお試しください!
材料
- オリジナルベーコン
- ゴルゴンゾーラチーズ
- ニンニク
- 舞茸(お好みのキノコ類なんでもOK)
- 生クリーム
- バター
- 松の実
時間:20分
難易度: 簡単
おまけ:ガーリックトースト(お好みで)
作り方
1. まずベーコンを食べやすくカットし、軽く炒めてよけておく。(油はそのまま!後で使います)
2. パスタを茹でる
3. ベーコンを炒めたフライパンに、バターを入れニンニクと舞茸を炒めたら、ゴルゴンゾーラチーズをほぐし入れ温めチーズが溶けたら生クリームを入れる。最後に松の実を入れます。これでクリームソースが完成!
4. 茹でたパスタをクリームソースの作ったフライパンへ入れソースを絡めて、最後にベーコントッピングをしたら・・・絶品パスタの完成です!
お好みでガーリックトーストにソースを絡めて食べてもとっても美味しいですよ♪